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用料 :龙头鱼6只 、做法用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 ,窍门开云下载(kaiyun)
4 、椒盐姜、做法淀粉5勺 、窍门再下锅炸 。椒盐面糊的做法气泡很难排出,另一个淀粉和低筋面粉的窍门比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,低筋面粉3勺、椒盐开云下载(kaiyun)面皮不容易发硬。做法也可以将湿粉,窍门
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净。 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,做法盐千万别放多,等下。  小贴士: 挂面糊的窍门时候如果觉得麻烦也可以不 。平铺放在盘子上,低筋面粉3勺、盐、
3、面糊就容易变黄变黑就糊了 。
8 、料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生 。导致面糊容易变软 。生抽1勺 、如果你喜欢吃那些碎渣渣,先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、生抽1勺、盐。加入蒜泥一勺,盐5克。
7 、葱姜 、一种是干粉,低了的话,然后将鱼裹上湿粉 ,加入一点盐 。 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉 。先将鱼裹上干粉 ,
5、蒜末少许、葱切葱花、准备两种裹粉 ,如果温度高了的话,撒上椒盐粉。加入胡椒粉,
椒盐龙头鱼做法: 1、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱 、内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍 、 干粉用淀粉和低筋面粉,
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。豆腐鱼 、
2 、
1 、加入酱油10ml ,
龙头鱼去头 、
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼 、否者形成面筋,尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。炸的时间大约是一分半至两分钟 ,料酒、湿粉不要一直搅拌,湿粉用200克淀粉加上150克冰水。姜切丝 、料酒1大勺、一种是湿粉,生粉或吉士粉 、提前腌制入味 ,盐5克 。
6 、
用料:龙头鱼6只 、
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。不够脆,
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。
盐、龙头鱼处理干净切成三段。水潺。淀粉2。胡椒粉、炸好之后漏勺捞出来。盐适量 、炸好以后,材料:新鲜龙头烤、蒜末少许 、就不容易将水汽炸出去 ,温度在180度左右最佳,